牛奶一直以来是深受儿童和老人喜爱的饮品，经常饮用牛奶可以美容养颜，还可以补充身体蛋白质和维生素等多种微量元素，长期饮用对身体非常好，但是饮用牛奶不可以和一些富含草酸的蔬菜一起食用，否则会影响身体吸收营养。
牛奶不能于含草酸的蔬菜一起吃，含草酸的蔬菜主要有菠菜、鲜笋、苦瓜和韭菜等，这些蔬菜如果与牛奶混食，里面丰富的草酸会影响牛奶中钙质的消化吸收。而且，牛奶与菠菜同食，还会引起痢疾。另外，牛奶不能与菜花混用，菜花里所含的化学成分也会影响钙质的吸收。
1. 不能与韭菜和菠菜一起吃
牛奶与含草酸多的蔬菜混合食用，会影响钙的吸收郑州市抗癫中原治羊羔疯技术怎么样。
2. 不能与酸性水果一起吃
牛奶和酸性水果不能一起吃。牛奶中的蛋白质80%以上为酪蛋白，如在酸性情况下，酪蛋白易凝集，导致消化不良或腹泻，因此在食用牛奶或乳制品前后一个小时左右不宜食用酸性水果。
3. 不能与巧克力一起吃
牛奶与巧克力不宜一起吃。牛奶富含蛋白质和钙，巧克力中含有草酸，两者同时食用会产生草酸钙，影响钙的吸收。
4. 不能与糖一起吃
牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基桐梓县看癫痫病的好医院赖氨酸，有害于人体。鲜牛奶在平凉看羊癫疯靠谱的医院煮沸时不要加糖，煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。
5. 不能用牛奶吃药
由于牛奶容易在药物表面形成一个覆盖膜，使奶中四平市最大的癫痫病医院的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收，因此在服药前后1 小时不宜喝奶。
