自制排骨莲藕汤 温热滋补的汤水
1、排骨入开水锅焯水后捞锅，放入
2、红枣用清水淘洗干净。
3、藕洗净去皮，切成滚刀块。
癫痫武汉治疗癫痫病专科医院病专科医院有哪些4、排骨炖30分钟过看癫痫病上那个医院后放入藕块，红枣(红枣用刀子划几道口，汤水成年癫痫更入味)继续用小火炖30分钟。
5、炖至藕绵软后调入精盐，炖10分钟。
小贴士:
1、藕的品大，肉质脆嫩，水分多而甜，带有清香的为佳。同时，藕身应无伤、不烂、不变色、无锈斑、不干珠海治疗癫痫病的公立医院缩、不断节;
2、红花藕与白花藕的区分：一般来讲红花藕外皮为褐黄色，体形又短有粗，生藕吃起来味道苦涩;白花藕则外皮光滑，呈银白色，体形长癫痫可以治好么而细，生藕吃起来甜。通常炖排骨藕汤用红花藕，清炒藕片用白花藕。
另外，还有一种品质一般的麻花藕，外表粗糙，呈粉色，含淀粉较多。
原标题：排骨莲藕汤 -- 温热滋补的汤水
