圣女果蛋糕卷的做法
现代社会的发展,很多家用电器的发明,在家做饭其实更容易了,可是却发现很多人是不会做菜的,也许是因为生活工作压力大,外卖餐饮的快速发展,很多人都不会进厨房症状性癫痫了,今天小编就给大家介绍一下,如何做圣女果蛋糕卷。
1.鸡蛋把蛋清蛋黄分开打到两个盆中,(蛋清的盆要无水无油)蛋黄中加入8克白糖。
2.121再搅拌均匀加入色拉油搅拌均匀。
3.212搅拌均匀,加入葡萄汁。
4.1癫痫病人不能吃什么蛋清中加入30克白糖和塔塔粉用打蛋器低速开始打再转高速打至出现直立小尖。
5.2加入筛过三次的低粉和玉米淀粉翻拌均云南军海脑科医院匀。
6.圣女果云南军海脑科医院干切小丁。
7.再倒入到蛋黄糊中翻均匀。
8.将1/3的蛋白霜到剩下的蛋黄糊中。
9.翻拌均匀。
10.再倒回到剩下的蛋白霜中。
11.翻拌均匀,郑州康好医院预约注意不要消泡。
12.然后将蛋黄霜倒入到烤盘中,(震出气泡)烤箱165度烤20-25分钟左右。
13.烤好后倒过来到一张油纸上,晾着至温热撕掉表面的油纸,再盖着,防止表面风干,凉后再反过来,撕掉上面的油纸,用刀在蛋糕表面划上几刀,不是切断,抹上打发的奶油。
14.卷起来冷藏定型。
圣女果蛋糕卷这道菜看似复杂,但如果你全心投入去做,没几次就能够做好。另外,隔三差五地给自己开小灶,你的心情也会变美,人自然成都看癫痫病最好的医院更健康了。